別冊Salumeria

2018 / 08 / 11

昨年の秋、羊肉で作った「メルゲーズ



前回のやつはちょっと仕上がりが綺麗な感じでしたが、



今年はより荒々しく、ワイルドな感じに仕上がりました!



お添えするハリッサも自家製で辛さ炸裂。





月替わりのソーセージとはまた別枠でご用意しております。



なので、オリジナルのソーセージ、月替わりソーセージ(現在はレモンとセージ)、このメルゲーズと、



オープン以来初めてソーセージ3種類ございます!





言うてる間にレモンとセージがなくなりそうです。



次のやつはもうだいたい決まってるので、また近々お知らせいたします!





炭火焼ソーセージ酒場Salumeria



京都市上京区出水町258



075−708−2926