温かいスープ

2016 / 11 / 12

今年の秋の終わりは日夜の寒暖の差も激しく、今日なんか天気予報では最高気温20度、最低気温8度。


綺麗な紅葉が見られそうですねー(去年があかん過ぎた)


 


またまた冬メニューのご案内!!!


 


イタリア語で「ごちゃ混ぜ」的な意味で、特に具材の決まっていないお野菜たっぷりのスープをミネストローネと言います。


バジルペーストを加えたジェノヴァ風やパンツェッタを加えたナポリ風、お米を加えたミラノ風など、イタリアでは地方によってもバリエーション豊かです。


 


写真はインゲン豆とひよこ豆を使ったミネストローネですが、その時々で具材は変わっていきますのでお楽しみに。


 


では、今夜も2時までお待ちしております!!!


ちなみに明日13日のランチは誠に勝手ながらお休みいただきます。ディナーは通常営業です。


 


 


炭火焼ソーセージ酒場 Salumeria


京都市上京区出水町258


075−708−2926


 


今後のお休み予定


11月14日(月)


11月20日(日)


11月21日(月)


11月28日(月)